SOBRE NÓS
ESSA É A NOSSA HISTÓRIА...
A história do Café Ouro Velho começa em 2007, quando Claudio Roberto Martins Coimbra, nosso fundador e CEO, transformou sua paixão pela cafeicultura em propósito de vida. Entusiasta do campo e admirador da agricultura local, Claudio conquistou sua primeira oportunidade no conceituado Armazéns Gerais Carapina, na cidade de Elói Mendes (MG). Ponto de partida de uma trajetória marcada por dedicação e amor ao café.
Movido pela curiosidade e vontade de aprender mais sobre o universo cafeeiro, Claudio candidatou-se à vaga de aprendiz de degustador de café. Em pouco tempo, seu talento e sensibilidade apurada o destacaram entre os melhores degustadores da empresa.
Seu domínio na arte de classificar os melhores grãos abriu novas portas. Jovem, foi convidado a atuar como degustador no armazém OLAM, multinacional sediada em Alfenas (MG), onde permaneceu por três anos. O destaque em seu trabalho chamou a atenção de outro grande nome do setor: o Armazém Terra Forte, em Poços de Caldas (MG), que o convidou para assumir o cargo de Administrador. Durante três anos à frente da unidade, Claudio consolidou sua experiência, unindo excelência na classificação de cafés de nível exportação com uma gestão exemplar de pessoas, indicadores e resultados.
Em 2013, ele deu um novo passo e fundou sua corretora de café, dedicada à classificação e negociação de grãos de alto padrão para os mercados nacional e internacional. Mas Claudio queria mais…sonhava em criar algo que gerasse impacto real na vida de quem faz o café nascer: os pequenos produtores rurais.
Foi assim que, em 2016, nasceu o Café Ouro Velho, uma marca construída sobre a essência das pequenas lavouras e o desejo de fomentar a agricultura familiar. Desde então, o nosso compromisso é adquirir o melhor café dos sítios de Elói Mendes e região. Transformando o fruto do trabalho desses produtores em uma bebida única, com o autêntico sabor das montanhas de Minas Gerais.
Cada xícara do Café Ouro Velho carrega uma história de dedicação, origem e excelência. Um café feito com alma, que nasce nas mãos de quem entende que qualidade é mais do que um padrão… É UMA PAIXÃO!
PALAVRAS DO FUNDADOR
Quando olho para trás e lembro de onde tudo começou, vejo que o Café Ouro Velho nasceu muito antes de 2016, nasceu da paixão por Minas, pelo campo e pelas pessoas que fazem o café florescer. A cada safra, aprendo que qualidade não vem só do grão, mas do cuidado e do respeito por quem o cultiva. Ver o Mineirinho chegar à mesa de tantas famílias é a realização de um sonho que compartilho com cada produtor parceiro. Que o nosso café leve até você um pouquinho da alma mineira, simples, sincera e cheia de sabor.”
Claudio Roberto Martins Coimbra,
Fundador do Café Ouro Velho
